Csányi Selection Villányi Vesper

Évjárat

2017

Szőlőfajták

Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot

Típus

Vörösbor

cabernet sauvignon 46% – merlot 31 – kékfrankos 23%

Pincészetünk legfényesebb csillaga, mely alapítónk és az azt követő generációk szenvedélyes odaadását testesíti meg.

Egészen sötét rubin színű bor. Gazdagon  fűszeres, sokrétű illatában erdei bogyós gyümölcsök, szilva valamint toastosság fedezhető fel. Szájban telt és bársonyos bor, tele élettel , édes fűszerekkel, étcsokoládéval és finom savtartalommal. Összetett, strukturált és komplex bor hosszú szilvás utóízzel.

Hordó szelektált tétel, melybe a 2017-es évjárat legszebb borait házasítottuk.

Dűlő: A Cabernet Sauvignon egy része a Kopár dűlőből, a Merlot a Csillagvölgyből, míg a Kékfrankos nagyobb része az Ördög-árok dűlőből származik.

Érlelés: 85 %-ban magyar, 15 %-ban francia, 300 literes tölgyfahordókban érleltük a borokat. A Cabernet Sauvignon átlagosan 2 évig, a Merlot 28 hónapig, a Kékfrankos 17 hónapig volt hordóban.

alkohol: 14%

maradékcukor-tartalom: 1,7 g/l

savtartalom: 5,1 g/l

Eredmények

Vinagora 2022 – ezüstérem

International Wine and Spirit Competition 2022 – bronzérem

Decanter World Wine Awards 2022 – bronzérem

AWC Vienna 2021 – aranyérem

Az évjáratról

A sok napsütés és a megfelelő mennyiségű csapadék kiváló minőségű szőlőtermést eredményezett. Érett, egészséges és kiváló minőségű fürtöket szüreteltünk. Számos fajtából készítettünk hosszan érlelhető, prémium minőségű borokat. Testes, fajtajelleges, zamatos, vörösborok születtek.

 

14,999 Ft