Kevesen tudják az Esthajnalcsillagról, hogy valójában nem is csillag, hanem egy bolygó, méghozzá a Vénusz. A Nap és a Hold után ez a csillagszerű égitest a harmadik legfényesebb az égbolton ezért, ha úgy tetszik a legragyogóbb csillag az egész égen, mely napnyugtakor elsőnek tűnik fel a nyugati, s hajnalban utolsóként látható a keleti égbolton, ezzel is segítve az embereket a tájékozódásban, a helyes út megtalálásában.
A Vesper számunkra nem csupán egy bor a sok közül, hanem egy alkotás, mely alapítónk és az azt követő generációk szenvedélyes odaadását testesíti meg. Pincészetünk legfényesebb csillaga, mely a benne rejlő magas potenciállal hosszú tündöklést ígér.
És, hogy miért Vesper és nem Esthajnalcsillag? Úgy gondoljuk, hogy ez a „csillag” nem csak hazai, hanem nemzetközi lehetőségeket is tartogat számunkra.